リブインさくらのホームページにてたくさんの移動販売を実施していることを知り、みやはら福祉会様より直接連絡頂き移動販売が実現しました。
みやはら福祉会様のご紹介をさせて頂きます。 埼玉県さいたま市NPO法人みやはら福祉会 ひびき（生活介護事業・就労支援B型）
40年以上の経験を持つパティシエとの出会いをきっかけに、障害のあるご利用者がより主体的に取り組める仕事をと思い菓子店「パティスリーひびき」をオープンされました。
お菓子のレシピはパティシエが監修 週２～３回は工房にて指導され、作業は分業制 材料計量・混合・成形・包装などご利用者が担当され、主にクッキーやマフィン、パウンドケーキ・プリン・ティラミス・シュークリーム・冷蔵・冷凍スイーツをつくられています。
月１回の移動販売ですが、みやはら福祉会の岸本理事長が一緒に来られ、旗を持ちながら大きな声・笑顔で呼び込み、購入される方には必ず声を掛けられています。
彩り豊かな洋菓子に、ご近所の方も足を止められご利用頂いています。
ぜひ一度リブインさくらで実施している移動販売にいらしてください！
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